Carmen Cabra
Periodista y Directora de Fruit Today Magazine
Artículos
La Axarquía desde el cielo
Sigfrido me había propuesto subir a los cielos en autogiro, aparato al que le cogió el gusanillo en plena pandemia y que ahora, además de hobby, se ha convertido en su modo de transporte porque le permite ahorrar mucho tiempo en desplazamientos.
Miguel Ángel Gómez, el tecnólogo curioso
Miguel Ángel Gómez (Badajoz, 1971) es químico por formación y curioso en todos los campos relacionados con la tecnología. Ha montado y desmontado su Tesla más de cinco veces y ha instalado personalmente las placas solares y las baterías de su casa.
12 meses y 27 días
España vive una sequía de larga duración, como así la denominan los expertos. La Mesa Nacional de la Sequía, convocada este 19 de abril, ha tardado en reunirse 12 meses y 27 días desde su último encuentro el 4 de marzo de 2022.
Silvia de Juanes, voluntad de hierro
Silvia de Juanes tiene 42 años y es madre de dos niñas, Isabel y Carlota. Nos recibe en la estación de Atocha con puntualidad germánica. Desde allí nos dirigimos hacia su casa, en la ‘última calle de Madrid’, muy cercana al colegio alemán, al que asisten sus hijas.
Alemania resiste
La locomotora alemana resiste el envite de la crisis. La tan temida recesión de la mayor economía euro es, hasta ahora, una presunción que no se ha hecho realidad.
El galimatías burocrático del ‘Plastikazo’
El desconcierto está servido. La entrada en vigor a primeros de año del Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases supone un nuevo desafío para las empresas agroalimentarias, al tiempo que una gran incertidumbre sobre la cuenta de resultados.
Carlos Ledó, emprendedor en serie
Carlos Ledó, (Valencia, 1974) de profesión emprendedor. Hasta la fecha, 17 empresas creadas y me asegura que todavía le queda la más disruptiva; que la creará en Valencia para devolver a la sociedad valenciana parte de lo que ésta le ha dado.
En nombre de la sostenibilidad: el plastiKazo
En nombre de la sostenibilidad, España será el único país europeo que adopte medidas estúpidas, que ya han desestimado otros países y postpuesto otros, como nuestra vecina Italia. Me refiero a que frutas y hortalizas en formatos de menos de kilo y medio no pueden ser envasadas en plástico.
Conjura de circunstancias
En mis 25 años como periodista agroalimentaria, me he dado cuenta de que nunca había asistido a un otoño-invierno como el que se avecina.
Baika adquiere Tropical Millenium y no descarta crecer en Valencia
La compañía chilena Baika, llega a Málaga, cuna del aguacate español y hace introspecciones en tierras valencianas para seguir creciendo como productor-comercializador en Europa.
A Europa le urge hablar sobre comida (y a España también)
La economía europea se ha convertido, en pocas semanas, en el rehén de un criminal de guerra, que no solo invade estados libres, descuartiza ciudades
Contenemos el aliento, pero sin parar de trabajar
Son tiempos aciagos, tiempos de incertidumbre económica y de miedo personal. El conflicto con Ucrania ha vuelto a romper nuestras vidas con consecuencias que todavía
Hipocresía comercial
Todos los eslabones de la cadena implicados en la comercialización del plátano conocían desde el minuto cero que las grandes superficies rechazaban el plátano palmero.
La nueva lingüística que nos beneficia
En el transcurso de pocos días, he conocido nuevos ‘palabros’. Eso sí, en inglés, porque parece que si se dicen en el idioma de Shakespeare
Corre, corre y legisla
El pasado 29 de abril, en Bruselas, se produjo, sin duda alguna, una de las noticias más relevantes que pueden marcar el futuro del sector
El consumidor sostenible, ¿entiende la distribución el mensaje?
Un estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) y New Economy and Social Innovation confirma que el 73% de los consumidores toma
El mes de la incertidumbre
Imprevisible es todo lo que puede pasar en esta semana de feria. Lo único previsible y seguro es que Fruit Attraction, una vez más, se
“Mi compra personal tiene repercusiones”
Los españoles tenemos colgado el sambenito de haber llegado tarde a muchas cosas, a ésta también, pero merece la pena subirse al carro. Me refiero
China, territorio ‘inexplorado’
Recientemente realice un viaje express a China capitaneado por una de las personas, Oliver Huesmann, que mejor conoce el continente asiático y por ende el
Lo que todavía está pendiente…
España ha sido el primer país del mundo en firmar un acuerdo bilateral con el coloso chino para la exportación de fruta hueso. El eco
