a fondo
“Hemos creado un nuevo sector industrial”
La innovadora empresa Laserfood presenta un nuevo producto, PersiSKIN, que reutiliza el excedente de kaki para crear un tejido vegano y sostenible Igual que sucedió
perfil del mes
Lola Gómez: Magister Lola
Dolores Ascensión Gómez, Sensi para los suyos y Lola para los que contamos con el privilegio de conocerla, nació en Balerma (Almería) en 1966, cuando el mar de plásticos que alimenta a Europa era solo una quimera.
actualidad
Biogás: la energía renovable más desconocida
La volatilidad del precio de recursos como gas y petróleo, de los que en estos días tanto se habla a raíz de la invasión de
editorial
Contenemos el aliento, pero sin parar de trabajar
Son tiempos aciagos, tiempos de incertidumbre económica y de miedo personal. El conflicto con Ucrania ha vuelto a romper nuestras vidas con consecuencias que todavía nadie se atreve a valorar. Solo veo una cosa positiva, la robustez y la rapidez con la que la U.E. ha actuado. Es tiempo de acelerar el cambio hacia energías renovables, de ser soberanos en materias estratégicas como la agricultura y todos los inputs que
berries
“La falta de mano de obra nos obliga a mecanizar”
El gerente de la cooperativa Cuna de Platero analiza la situación del sector, marcado como ya es habitual, por la
Onubafruit, puntera en inversiones en I+D+i”
Invertir en investigación resulta cada vez más importante y Onubafruit hace tiempo que supo verlo. Gracias a esta apuesta en
Claves del auge de Marruecos en berries
Partida Logistics destaca el “apoyo incondicional” del Gobierno alauita a las empresas e inversiones como el puerto Dakhla Atlántico y la Zona Franca West África
“Conocemos las variedades y aconsejamos al comprador”
Vicente Escandell reivindica el papel de los profesionales como auténticos consejeros de la venta en los mercados mayoristas El gerente
“Evolucionamos hacia una fresa de gran calidad”
La campaña de fresa, al igual que el resto de categorías, está marcada por una subida de costes generalizada, y
fruta de hueso
El hueso buscará el equilibrio entre oferta y demanda
La campaña de fruta de hueso, de suma importancia para el sector hortofrutícola español por su elevada facturación, se prepara
sabor del año
La DO Pera de Rincón de Soto se estrena
Este premio refuerza la apuesta de las Peras de Rincón de Soto por conseguir la máxima calidad en cada pera
La primera ‘patata’ que se hace con el galardón
El éxito de la patata Amadine ha sido rotundo. Solo tres años en el mercado han sido suficientes para ser
Fragaria reafirma su excelencia por segundo año
El fresón “Fragaria”, marca de la empresa Fruits Ràfols, ha conseguido el prestigioso Premio Sabor del Año 2022 por segundo año consecutivo.
Grupo Caparrós se lleva 3 premios
Los consumidores han vuelto a reconocer su buen hacer con el Sabor del Año 2022 al Cherry Lobello, la sandía
El pionero tomate rallado de Bonnysa renueva el reconocimiento
El tomate rallado fresco y natural de Bonnysa se somete, de nuevo, al juicio de los consumidores y logra obtener
El plátano Gabaceras, octava vez galardonado
La marca Premium de Europlátano ha logrado revalidar un año más este distintivo, que reconoce aquellos productos que destacan por
El primer guacamole con este sello
Por primera vez en el mercado español, un guacamole recibe la distinción de “Sabor del Año”. Sabor, aroma, textura han
Seis años consecutivos para los melones Bollo
Desde 1922 Bollo ofrece el mejor sabor ya que son especialistas en producción de fruta de alta gama, siendo el
Premios Sabor del Año 2022
El sello Sabor del Año fue creado por Monadia en 1995 en Francia. Actualmente está presente en España, Portugal, Francia,
cítricos
“Defenderemos los derechos de los asociados hasta el último minuto”
La gerente de la Compañía de Variedades Vegetales Protegidas AIE (CVVP), Reyes Moratal, asegura que la defensa de la variedad Nadorcott está asegurada hasta el
Mandarina Orri: imbatible un año más
La mandarina Orri sigue destacando en aspectos tan importantes como cotización en campo, imagen fresca e impactante, espectaculares campañas de promoción y, como no, una
eventos
“5 al día” prepara sus eventos anuales más importantes
El próximo 3 de marzo se celebrará la XXIV Asamblea General de Socios, evento que se ha forjado ya como un punto de encuentro entre
cítricos
Koppert refuerza el control biológico en cítricos
La empresa ultima nuevas estrategias con insectos y hongos entomopatógenos frente a plagas como el Cotonet Los microorganismos beneficiosos van a jugar un importante papel
No se salvan ni las variedades club
Los precios extremadamente bajos de las variedades libres y la escasa demanda contagian a las variedades club Desde el inicio de campaña, las cotizaciones de
Colofón a una pésima campaña
La huelga de transporte y dos semanas de lluvia en la Comunidad Valenciana hacen mella en una muy tocada campaña de cítricos Todavía sin evaluar
verduras asiáticas
New Covent Garden: espejo de futuras tendencias
El histórico Covent Garden de los años 60 y 70, territorio muy conocido por los proveedores españoles, es hoy un espejo donde se reflejan todo tipo de tendencias
empresas
Koppert lanza su nueva imagen de marca
Actualiza la identidad visual para expresar el compromiso con la agricultura 100% sostenible Koppert ha lanzado en todo el mundo su nueva imagen de marca,
Epigen Healthy Bite, marca de salud
A través de este sistema de producción se recupera la expresión genética natural de los alimentos, logrando importantes beneficios respecto a cultivos convencionales El eslogan
BASF: calidad con resistencias
La casa de semillas amplía su portfolio de hoja con materiales como la mini romana Queenbee y tres iceberg que cierran el ciclo con todas
flores y plantas
Lou Lou, la calidad hecha flor
Rachel & Co lanza una línea de rosal comestible y otra de hibiscus multiflor con su nueva marca premium, “un sueño cumplido” Pasión por su
Aloe: rendimiento a bajo coste
Agrícola Navarro de Haro ha apostado por el cultivo de aloe vera y espera recolectar 230.000 kg este año ¿Qué lleva a una empresa eminentemente
Ornamental: alternativa real de diversificación
La Covid ha impulsado el consumo, los fondos de inversión ponen el foco en el sector y ya hay agricultores que se están ‘pasando’ a
El mayor reto
Para Fepex, el principal escollo para el sector de la flor y planta ornamental es su exclusión del Plan Estratégico nacional que presentó el MAPA
Ley de la Cadena
Otro reto para el sector ornamental es su inclusión en la Ley de la cadena alimentaria, tras la reforma de la Ley 12/2013 de 2
tropicales
Tropical Bayper, en pleno desarrollo
La firma de Betxí (Castellón) acaba de iniciar su andadura y espera alcanzar una comercialización de cinco millones de aguacates
Los tropicales toman Huelva
La producción hortofrutícola onubense, muy centrada desde hace décadas en fresa y cítricos (además del tradicional olivar), asiste a una
Ecoculture consigue un 50% más de cuajado de aguacate
Las soluciones antiestrés de la empresa especializada en fisiología vegetal actúan de manera decisiva en los cultivos del litoral mediterráneo
“Si no llora el cielo, lloraremos nosotros”
Los productores de tropicales piden un Plan Hidrológico fuerte que ayude a paliar la situación de sequía El año hidrológico
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